食品关乎生命 责任重于泰山

2022年5月27日宾馆邀请西安市市场监督管理局东关所督察员王强一行四人对宾馆食品安全生产工作进行了现场指导。在现场巡检过程中着重对生产场所、环境、操作间设施设备、工艺流程、人员卫生、防疫管理及制度、台账建设等方面进行了指导并提出了整改意见和完善要求。与此同时，听取了宾馆总经理端木振华有关宾馆食品安全生产工作的情况汇报及结合市场监督管理局新要求下的食品安全生产执行情况。

王强要求宾馆一定要严格落实好食品安全生产主体责任，加强对食品生产各环节工作的严格管控，牢树食品安全风险意识，及时排除和杜绝一切可能存在的食品安全隐患。